Đề tài “Xây dựng, quản lý và phát triển nhãn hiệu tập thể “Ruốc tôm Hạ Long” dùng cho sản phẩm ruốc tôm của thành phố Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh”

Đề tài “Xây dựng, quản lý và phát triển nhãn hiệu tập thể “Ruốc tôm Hạ Long” dùng cho sản phẩm ruốc tôm của thành phố Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh”

1. Tên nhiệm vụ: “Xây dựng, quản lý và phát triển nhãn hiệu tập thể “Ruốc tôm Hạ Long” dùng cho sản phẩm ruốc tôm của thành phố Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh”

2. Chủ đầu tư: Sở Khoa học và Công nghệ

3. Mục tiêu, yêu cầu, quan điểm của nhiệm vụ

3.1. Mục tiêu của nhiệm vụ

3.1.1. Mục tiêu chung

Phát triển bền vững chuỗi giá trị Ruốc tôm Hạ Long dựa trên xây dựng, quản lý và phát triển NHTT “Ruốc tôm Hạ Long” nhằm nâng cao danh tiếng, giá trị sản phẩm; nâng cao thu nhập cho các tác nhân tham gia trong khâu sản xuất, chế biến và thương mại hóa sản phẩm; góp phần phát triển kinh tế - xã hội địa phương.

3.1.2 Mục tiêu cụ thể

- Xác lập quyền đối với nhãn hiệu tập thể “Ruốc tôm Hạ Long” dùng cho sản phẩm ruốc tôm của thành phố Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh.

- Xây dựng được mô hình quản lý và khai thác sử dụng nhãn hiệu tập thể “Ruốc tôm Hạ Long”.

- Phát triển sản phẩm ruốc tôm mang nhãn hiệu tập thể “Ruốc tôm Hạ Long”.

4. Tổng kinh phí dự toán: 1.200.000 đồng (Một tỷ hai trăm triệu đồng)

5. Thời gian thực hiện: Năm 2024-2025

6. Đơn vị tư vấn thực hiện: Viện Nghiên cứu Kinh tế và Phát triển nguồn nhân lực, trường Đại học Kinh tế & Quản trị kinh doanh, Đại học Thái Nguyên

7. Kết quả dự kiến

- Bộ hồ sơ đăng ký NHTT “Ruốc tôm Hạ Long” được Cục SHTT cấp giấy chứng nhận đăng ký NHTT

- Văn bằng bảo hộ nhãn hiệu tập thể “Ruốc tôm Hạ Long”

- Hệ thống các công cụ quản lý và khai thác sử dụng  NHTT “Ruốc tôm Hạ Long”

- Mô hình quản lý và khai thác sử dụng NHTT “Ruốc tôm Hạ Long”

- Hệ thống nhận diện, quảng bá và giới thiệu sản phẩm mang NHTT “Ruốc tôm Hạ Long”

- Phương án phát triển thị trường cho sản phẩm mang NHTT “Ruốc tôm Hạ Long”

8. Tiến độ thực hiện

- Khảo sát 100 hộ đánh bắt, sản xuất, kinh doanh sản phẩm ruốc tôm trên địa bàn thành phố Hạ Long

- Khảo sát 200 khách hàng tại Quảng Ninh, Hà Nội, Hải Phòng

- Hồ sơ đăng ký bảo hộ Nhãn hiệu đã được nộp về Cục Sở hữu trí tuệ.

- Xây dựng hệ thống các công cụ quản lý và khai thác sử dụng  NHTT “Ruốc tôm Hạ Long”

- Dự kiến tổ chức 03 lớp tập huấn về Tập huấn về quy trình sản xuất, chế biến ruốc tôm theo quy trình được cấp NHTT; Tập huấn về quản lý và sử dụng nhãn hiệu; Tập huấn về kỹ năng kinh doanh – thương mại hóa sản phẩm tháng 2/2025-6/2025

- Dự kiến xây dựng và triển khai mô hình quản lý và khai thác sử dụng NHTT “Ruốc tôm Hạ Long”: tháng 3/2025-6/2025

- Dự kiến nghiệm thu hoàn thành đề án: tháng 10/2025.