Phát hiện nhiều sai phạm về Vệ sinh an toàn thực phẩm tại cơ sở chế biến lòng dồi tại phường Hà Phong

Nhận được tin báo từ công an phường Hà Phong, ngày 12/5, Đoàn kiểm tra liên ngành Thành phố đã tiến hành kiểm tra đột xuất hộ kinh doanh Trần Đức Lương, tại tổ 37B, khu 4B, phường Hà Phong chuyên chế biến lòng dồi bán cho các quán ăn trên địa bàn thành phố.

 Khu vực sơ chế và chế biến của nhà xưởng được phát hiện sắp xếp lộn xộn, thực phẩm sống và chín để lẫn lộn

Tại thời điểm kiểm tra, cơ sở chỉ xuất trình được giấy phép kinh doanh, không có bất kỳ giấy tờ nào chứng minh nguồn gốc xuất xứ của nguyên liệu thực phẩm đang lưu trữ trong kho. Khu vực sơ chế và chế biến của nhà xưởng được phát hiện sắp xếp lộn xộn, thực phẩm sống và chín để lẫn lộn, nhân viên chế biến không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm…

Đoàn kiểm tra đã lập biên bản vi phạm, yêu cầu cơ sở dừng ngay hoạt động sản xuất

Đoàn kiểm tra đã lập biên bản vi phạm, yêu cầu cơ sở dừng ngay hoạt động sản xuất và tiến hành xử lý tiêu hủy toàn bộ số hàng hóa không rõ nguồn gốc, xử phạt những vi phạm trên theo quy định, báo cáo kết quả sớm nhất về thành phố.

Việc xác minh nguồn gốc xuất xứ và kiểm soát an toàn thực phẩm với các sản phẩm nội tạng động vật được xem là hết sức cần thiết trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng lo ngại về độ an toàn, vệ sinh trong chế biến và bảo quản thực phẩm.

Hồng Hạnh 

Thời tiết

Thống kê truy cập
Đang online 22780

 

CỔNG THÔNG TIN ĐIỆN TỬ THÀNH PHỐ HẠ LONG

CƠ QUAN ĐƠN VỊ CHỦ QUẢN: UBND Thành phố Hạ Long

Số Giấy phép: 100/GP-STTT ngày 09/08/2024
Quản lý nội dung các cổng thành phần: Thủ trưởng các đơn vị, địa phương
Địa chỉ: Số 2 phố Bến Đoan, Phường Hồng Gai, Thành phố Hạ Long, Tỉnh Quảng Ninh
Điện thoại: 02033.825.408     -      Fax: 0203.361.1792;

Email: ubndhl@quangninh.gov.vn

 

CƠ QUAN QUẢN LÝ: Trung tâm Truyền thông và Văn hóa Thành phố Hạ Long

Địa chỉ: Số 369, đường Trần Quốc Nghiễn, Phường Hồng Gai, Thành phố Hạ Long, Tỉnh Quảng Ninh
Điện thoại: 02033.611.791

Email: ttttvvh.hl@quangninh.gov.vn ..